ราคาดี!ปลูกบร็อคโคลี่ป้อนตลาดช่วงหน้าหนาว

เกษตรกรบ้านโคกกลาง ตำบลดอนหัน อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น หันมาปลูกบร็อคโคลี่ป้อนตลาดในช่วงหน้าหนาว ชี้ราคาสูงกว่าผักชนิดอื่น

นายสุรัตน์ ศิริวรรณา เจ้าของแปลงผักบอกว่า ปลูกบร็อคโคลี่ขายเฉพาะหน้าหนาวมาแล้ว 3 ปี จากปกติแปลงผักนี้จะปลูกผักสวนชนิดอื่นๆ ทั้งผักชี คะน้า แต่เนื่องจากบร็อคโคลี่จะได้ผลดีในช่วงหน้าหนาวเพราะชอบอากาศเย็น ถ้าปลูกช่วงอื่นผลผลิตจะไม่สวย ขณะเดียวกันเป็นพืชที่ขายได้ราคาดีเป็นที่ต้องการของตลาด

ปีนี้ราคาขายตกกิโลกรัมละ 40 บาท แม้จะไม่สูงเท่ากับทุกปี แต่ก็ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดี ซึ่งตัดขายไปแล้วมากกว่า 500 กิโลกรัม ทำให้มีรายได้เลี้ยงครอบครัวในช่วงฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี

นายสุรัตน์ บอกว่า การปลูกผักขายต้องดูตลาดด้วย สนองความต้องการของตลาดมีการฉีกแนวเพื่อให้แตกต่าง ไม่ปลูกตามกระแสจนสินค้าล้นตลาด ซึ่งในบริเวณใกล้เคียงนี้ส่วนใหญ่จะปลูกคะน้ามากกว่า แต่คนปลูกบร็อคโคลี่มีน้อยราย แต่ความต้องการในตลาดก็ไม่น้อยเช่นกัน

เมื่อมีคนปลูกน้อยจึงทำให้ราคาค่อนข้างดีกว่าผักชนิดอื่น แต่ก็ปลูกได้แค่หน้าหนาวไม่กี่เดือนเท่านั้น ซึ่งตอนนี้เหลือแค่ชุดสุดท้ายที่จะรอตัดขาย จากนั้นก็จะหันไปปลูกผักชีและคะน้าตามเดิม ก่อนจะถึงฤดูทำนาปีในช่วงหน้าฝน

Please follow and like us:
0